N. Nurlaili, A. Maulida, C. Theresia, F. A. Sandika, and U. Hairah, “Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat”, J. Sains Kes., vol. 4, no. 2, pp. 198–204, Apr. 2022.