Formulasi dan Uji Aktivitas Nanoemulsi Spray Gel Propolis sebagai Antijamur terhadap Candida albicans

Formulation and Antifungal Activity of Nanoemulsion Spray Gel Containing Propolis against Candida albicans

Authors

  • Baiq Aluh Nurfatimah Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Fatya Kamila Putri Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Adila Rizkika Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Early Windary Suhayatman Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Sucilawaty Ridwan Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia https://orcid.org/0009-0001-9182-8457

DOI:

https://doi.org/10.25026/jsk.v6i1.2121

Abstract

Aphthous stomatitis is inflammation of the oral mucosa, which can cause pain and discomfort. Thrush can be caused by Candida albicans. So, this research aims to make a nanoemulsion spray gel preparation that can treat the Candida albicans fungus. The method was to formulate propolis nanoemulsion and gel base with variations of Carbopol, followed by physical properties testing such as organoleptic test, pH, viscosity, spreadability and adhesivity, particle size, and index polydispersity. Furthermore, the antifungal activity of the preparation was tested against Candida albicans. The results showed that formulation 2 had better antifungal activity where the diameter of the inhibitory force was 22,33±0,58(p?0,05). This research concludes that formula 2 nanoemulsion spray gel preparations showed the optimum preparation based on physical properties evaluation and showed the diameter inhibitory of 22,33±0,58 mm.

Keywords:          nanoemulsion, spray, gel, propolis

 

Abstrak

Sariawan atau Stomatitis aphtosa adalah inflamasi pada bagian mukosa mulut yang dapat menimbulkan rasa sakit dan tidak nyaman. Sariawan dapat disebabkan oleh Candida albicans. Sehingga tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu melakukan pembuatan sediaan nanoemulsi spray gel yang dapat mengatasi jamur Candida albicans. Metode yang digunakan yaitu dengan memformulasikan nanoemulsi propolis dan basis gel dengan variasi 3 variasi formula carbopol sebagai gelling agent. Selanjutnya dilakukan uji evaluasi fisik sediaan meliputi organoleptik, pH, daya sebar lekat, viskositas, ukuran partikel, dan indeks polidispersitas. Selanjutnya dilakukan uji aktivitas antijamur terhadap Candida albicans. Hasilnya didapatkan bahwa formula 2 merupakan formula paling optimum berdasarkan evaluasi fisik. Formula ini memiliki aktivitas antijamur dengan diameter daya hambat sebesar 22,33±0,58 (p?0,05. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu formula 2 sediaan nanoemulsi spray gel merupakan formula paling optimum berdasarkan evaluasi fisik serta memiliki aktivitas terhadap jamur Candida albicans dengan zona hambat sebesar 22,33±0,58 mm.

Kata Kunci:         nanoemulsi, spray, gel, propolis

References

N. R. Edgar, D. Saleh, and R. A. Miller, “Recurrent Aphthous Stomatitis?: A Review,” J. Clin. Aesthet. Dermatol., vol. 10, no. 3, pp. 1–7, 2017.

Balitbangkes RI, “Laporan Riskesdas 2018 Nasional,” Lembaga Penerbit Balitbangkes. p. hal 156, 2018.

N. Puspawati, “Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Soxhletasi Daun Kaki Kuda (Centella asiatica, Urb.) Terhadap Candida albicans ATCC 10231 dan Candida albicans Hasil Isolasi Penderita sariawan,” J. Has. Ris., 2016.

A. Rai et al., “Nystatin Effectiveness in Oral Candidiasis Treatment: A Systematic Review & Meta-Analysis of Clinical Trials,” Life, vol. 12, no. 11, 2022, doi: 10.3390/life12111677.

X. Lyu, C. Zhao, Z. Yan, and H. Hua, “Efficacy and Safety of Nystatin for The Treatment of Oral,” Drug Des. Devel. Ther., pp. 1161–1171, 2016, [Online]. Available: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4801147/pdf/dddt-10-1161.pdf

S. D. Riendriasari and K. Krisnawati, “Produksi Propolis Mentah (Raw Propolis) Lebah Madu Trigona spp Di Pulau Lombok,” ULIN J. Hutan Trop., vol. 1, no. 1, pp. 71–75, 2017, doi: 10.32522/ujht.v1i1.797.

S. I. Anjum et al., “Composition and Functional Properties of Propolis (Bee Glue): A Review,” Saudi J. Biol. Sci., vol. 26, no. 7, pp. 1695–1703, 2019, doi: 10.1016/j.sjbs.2018.08.013.

V. R. Pasupuleti, L. Sammugam, N. Ramesh, and S. H. Gan, “Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of Their Biological Actions and Health Benefits,” Oxid. Med. Cell. Longev., vol. 2017, 2017, doi: 10.1155/2017/1259510.

N. M. C. Widyantari, Mulyati, and E. H. Purwaningsih, “In Vitro Exploration of Lombok Propolis Inhibition Ability Against Candida albicans,” Fak. Kedokt. Univ. Indones., 2022.

R. Tungadi, Teknologi Nano Sediaan Liquida Dan Semisolida, no. 1989. 2020.

A. M. Devi, A. F. Hidayat, and S. E. Priani, “Formulasi Sediaan Spray Gel Mengandung Nanoemulsi Minyak Cengkeh (Syzigium Aromaticum L .) Untuk Kandidiasis Oral,” Pros. Farm., vol. 6, no. 2, pp. 567–574, 2020, [Online]. Available: http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/23332

M. Oroian, F. Dranca, and F. Ursachi, “Comparative Evaluation of Maceration, Microwave and Ultrasonic-Assisted Extraction of Phenolic Compounds From Propolis,” J. Food Sci. Technol., vol. 57, no. 1, pp. 70–78, 2020, doi: 10.1007/s13197-019-04031-x.

T. S. Julianto, Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining fitokimia, vol. 53, no. 9. 2019.

K. Khairunnisa, E. Mardawati, and S. H. Putri, “Karakteristik Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Propolis Lebah Trigona Sp,” J. Ind. Pertan., vol. 2, no. 1, pp. 124–129, 2020.

U. W. Hidayanti, J. Fadraersada, and A. Ibrahim, “Formulasi dan Optimasi Basis Gel Carbopol 940 Dengan Berbagai Variasi Konsentrasi,” no. April, pp. 68–75, 2015, doi: 10.25026/mpc.v1i1.10.

Kementerian Kesehatan RI, Farmakope Indonesia Edisi VI 2020 Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2020.

Y. Syukri, Z. Kholidah, and L. Chabib, “Fabrikasi dan Studi Stabilitas Self-Nano Emulsifying Propolis menggunakan Minyak Kesturi sebagai Pembawa,” J. Sains Farm. Klin., vol. 6, no. 3, p. 265, 2020, doi: 10.25077/jsfk.6.3.265-273.2019.

W. Zubaydah, R. Novianti, and A. Indalifiany, “Pengembangan Dan Pengujian Sifat Fisik Sediaan Spray Gel Dar? Ekstrak Etanol Batang Etl?ngera rubroloba Menggunakan Bas?s Gel Na-CMC,” J. Borneo, vol. 2, no. 2, pp. 38–49, 2022, doi: 10.57174/jborn.v2i2.27.

M. A. Lely, “Pengaruh (pH) Saliva Terhadap Terjadinya Karies Gigi Pada Anak Usia Prasekolah,” Bul. Penelit. Kesehat., vol. 45, no. 4, pp. 241–248, 2017, doi: 10.22435/bpk.v45i4.6247.241-248.

N. Yanti, Samingan, and Mudatsir, “Uji Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Gel Manjakani(Quercus infectoria) Terhadap Candida albicans,” J. Ilm. Mhs. Pendidik. Biol., vol. 1, no. 1, pp. 10–27, 2018.

E. M. Muli and J. M. Maingi, “Antibacterial Activity of Apis mellifera L. Propolis Collected in Three Regions Of Kenya,” J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis, vol. vol.13, n., pp. 655–663, 2007.

A. Endang Zainal Hasan, D. Mangunwidjaja, T. Candra Sunarti, O. Suparno, and A. Setiyono, “Optimasi Ekstraksi Propolis Menggunakan Cara Maserasi Dengan Pelarut Etanol 70% Dan Pemanasan Gelombang Mikro Serta Karakterisasinya Sebagai Bahan Antikanker Payudara,” J. Teknol. Ind. Pertan., vol. 23, no. 1, pp. 13–21, 2013.

Downloads

Published

2024-02-29

How to Cite

Nurfatimah, B. A., Putri, F. K., Rizkika, A., Suhayatman, E. W., & Ridwan, S. (2024). Formulasi dan Uji Aktivitas Nanoemulsi Spray Gel Propolis sebagai Antijamur terhadap Candida albicans: Formulation and Antifungal Activity of Nanoemulsion Spray Gel Containing Propolis against Candida albicans. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 6(1), 44–52. https://doi.org/10.25026/jsk.v6i1.2121

Issue

Vol. 6 No. 1 (2024): J. Sains Kes.

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Jurnal Sains dan Kesehatan

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.